Ook al bijna een traditie (nog geen erfgoed) overhandiging door Joppa van Schrôôsels. Een dunne kruidkoek die acht weken voor Pasen alleen op Schouwen wordt verkocht en hoort bij de Strao. Het ware recept is alleen bekend bij de lokale bakker, een gemiddelde snackmaster zou de handen eraan vol hebben. PLUS Scharendijke bedankt, wij delen ze uit aan de ruiters zodat ze niet met honger naar huis hoeven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten